Bonjour大家好~

今天要跟大家分享我們平常使用到的幾個單位的換算,大家在家自己動手下廚時,是不是時常看不懂食譜寫的,一茶匙或一杯到底是多少,我們整理了幾個表格,在這裡分享給你們,筆記下來或需要的時候,直接到我們專頁查看,希望可以幫助到你們,祝你們有個美好的一天

一茶匙換算表

• 液體: 5 ml
• 奶油, 人造奶油: 5 g
• 可可粉、咖啡豆: 3 g
• 磨碎的咖啡: 3 g
• 鮮奶油: 5 g
• 水、牛奶: 5 g
• 麵粉、澱粉: 3 g
• 磨碎的乳酪: 3 g
• 油: 4 g
• 玉米粉: 5 g
• 蜂蜜: 10 g
• 磨碎的核桃: 6 g
• 米: 5 g
• 鹽: 5 g
• 結晶糖、粗鹽: 6 g
• 糖: 5 g

一茶匙換算表

• 液體: 15 ml
• 奶油, 人造奶油: 15 g
• 可可粉、咖啡豆: 9 g
• 磨碎的咖啡: 9 g
• 鮮奶油: 15 g
• 水、牛奶: 15 g
• 麵粉、澱粉: 10 g
• 磨碎的乳酪: 10 g
• 油: 12 g
• 玉米粉: 15 g
• 蜂蜜: 30 g
• 磨碎的核桃: 20 g
• 米: 15 g
• 鹽: 15 g
• 結晶糖、粗鹽: 20 g
• 糖: 15 g

食譜容量單位換算表

烤箱溫度換算表

重量換算表

• 1公斤﹦1000克
• 1台斤﹦600克﹦16兩
• 1兩﹦37.5
• 克1磅﹦454克﹦16盎司
• 1盎司﹦28.35克

容積換算表

• 1杯﹦240c.c.
• 1大匙﹦15c.c.
• 1小匙﹦5c.c.
• 1/2小匙﹦2.5c.c.
• 1/4小匙﹦1.25c.c.

小提示

• 茶匙（小匙）＝t.＝teaspoon
• 大匙＝T.＝Tablespoon
• 杯＝C.＝Cup
• 1大匙＝3茶匙
• 1杯＝16大匙＝48小匙
• 1斤＝0.6公斤＝16兩＝600公